南瓜节是蒙古国女人们一年一度的庆祝活动。大家背着麻袋，走到菜地里寻找最好的南瓜，装满麻袋，回来准备烹饪食物。
选购南瓜
选购南瓜是南瓜节的第一步。女性们会提前去菜地寻找最好的南瓜。他们会挑选那些表皮色泽光滑、没有裂纹的南瓜，以保证质量。当然，选择最大的南瓜也是很重要的。
烤南瓜子
除了南瓜本身之外，南瓜节的传统食物还包括南瓜子。女性们会将南瓜子洗净晾干，放入烤盘中，在烤箱中烤熟。烤好的南瓜子味道鲜美，既可以当成零食品尝，也可以加入其他菜肴中烹饪。
南瓜汤和南瓜饼
南瓜节的传统菜肴通常包括南瓜汤和南瓜饼。女性们会把南瓜洗净，去掉南瓜皮和籽，然后切成块。在锅中煮沸，添加其他蔬菜和肉类，可以增加味道。当所有的菜肴都煮好之后，就可以享受美味的南瓜节大餐了。
南瓜节是蒙古国女性们庆祝丰收的传统节日。在这个特殊的日子里，她们会寻找最好的南瓜、烘烤南瓜子、煮南瓜汤和南瓜饼等各种传统食物，一起庆祝收获的时刻。